INGRÉDIENTS
2 pommes
2 bananes, pelées

INSTRUCTIONS DE CUISSONS
Préchauffez le four à 90 ° C / ¼ de gaz.
Tapissez 2 à 3 grandes plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
Tranchez les pommes et les bananes très finement avec une mandoline ou un couteau tranchant et posez les tranches sur les plaques de cuisson lignées en une seule couche.
Mettez les plateaux dans le four préchauffé et faites cuire pendant 1 heure et demie à 2 heures. En Gastronomie Les pommes seront croustillantes avant les bananes, equilibre et santé alors vérifiez-les après une heure et demie. Les bananes peuvent prendre une demi-heure de plus dans le four, selon leur épaisseur.
Laissez les chips de fruits refroidir sur le plateau, puis transférez-les dans un récipient hermétique et mangez-les dans une semaine.